天気が良く気温が上がり，“暑い日”になりました。 初夏の気持ちのよい一日でした。 先週末，初物の青梗菜（チンゲンサイ）がありました。 中国から伝わった野菜ですが，今では日本各地で育てられる野菜となっています。 茹でただけで，素材の味わいを楽しみ…